昨日，记者走访长沙市场了解到，目前长沙猪肉价格在基本维持稳定的格局上，略有回落。
记者昨日来到位于人民路的家润多朝阳店，据该店食品课课长介绍，目前该店猪肉产品的均价为18．5元／公斤，略低于19．66元／公斤的市场均价，且到目前为止还没有上涨计划。
猪肉降价后，家润多朝阳店的猪肉销售量增长约20％左右。
据市价格监测中心主任周敬辉介绍：当前猪肉价格的上涨因素不可能一下子消除，预计猪肉价格短期内将在高价位上平稳运行，并略有小幅回落。由于受肉价上涨刺激，目前养猪户积极性提高，已加大补栏力度，而随着生猪存栏量增加，经过5个月左右的生长期，猪肉产品的供应量将增加，猪肉价格将有较大的回落。同时今年物价部门还将完善对低保和特困群体的生活补贴，保证低收入家庭的生活稳定。
据悉，目前市物价局已采取一系列措施维护市场价格秩序稳定：启动价格预警机制，对可能引起市场价格异常波动的倾向性、苗头性问题及时进行预警预报；加强市场价格监测分析，实行24小时随时监测，严格执行猪肉、食用油、禽蛋等副食品价格一日一报制度，并切实加强对其他与群众生活密切相关的重要商品和服务价格监测；实行价格联席会议制度，加强与生产、流通管理等有关部门的沟通，配合做好猪肉等副食品生产和货源供应，从源头上化解价格上涨压力。
