业内人士认为，资金投入少、有效监督不足是两大制约因素
6月15日，“顺德现代养殖产业发展高峰论坛”召开，来自全国政界、学界、企业界的400多名嘉宾就本次论坛的两大主题——工业化富裕地区畜牧产业发展的制约因素和创新模式以及畜牧产业发展的标准化、科学化和品牌化建设进行了深入探讨。
随着顺德的工业化、城市化发展，土地资源、环保已经成为制约顺德现代养殖业发展的主要因素。省农业厅副厅长陈福林在论坛上表示，顺德现代养殖业的出路，应该在制定短期目标做精、做强、做大产业的同时，还要制定“走出去发展生产，拉回来加工销售”的长远规划。陈福林表示，尽管在顺德发展现代养殖业会受到一定的资源、环保、饲料等的制约，但其具有的资金、管理、技术等方面的优势，是发展外延养殖业以及做精做强做大产业的基础与条件。
在经济相对发达的地区，农业还值不值得发展？如值得发展，那么模式应该是怎样的？广东现代农业集团董事长吴惟瑞认为，这个不单是顺德面临的问题，同时也是珠三角、东南沿海乃至全国都要面对的难题。发达国家如美国的经验告诉我们，就算在经济高度发达的地区，农牧业也仍然有发展的空间和前途。
广东温氏集团副总裁温志芬认为，农牧企业要正确选择现代农业发展的区域。据他介绍，广东发展农牧业的重点区域在东西两翼和粤北地区。但现在交通发达，农牧企业的目光不要局限在珠三角、广东，要有全国的眼光。可以走远一点，如贵州的农牧业投资前景就非常好。
顺德畜禽业协会会长冯青雄认为，环保问题是制约猪业发展的瓶颈。如果政府能够提供一定的资金扶持，促进猪场环保问题的解决，那么顺德的养殖业则可持续健康发展，也可保证顺德生猪供应一定的自给率。
曾被聘为联合国农业顾问的华南农业大学动物科技学院教授、中国畜牧兽医学会家畜生态学分会理事长廖新俤在论坛上指出，资金投入和有效监督是养殖业的两大制约因素。环保资金投入严重不足，如果再缺乏有效的监督，那么谁也不愿往环保投入资金。这是除新加坡外全世界共同面临的问题。
另外，末端惩罚性措施较多而源头引导性措施很少、养殖业的群体和分布密度太大也值得我们深思。廖新俤认为，虽然养殖业从发达国家转向欠发达国家，从发达地区转向欠发达地区是大势所趋，但从长远来看，不管在哪里养猪，都要搞好环保。养殖业问题已不单是环保问题，更是一个社会公共问题，要共同面对才能更好解决。
论坛上，来自山东省畜牧兽医总站、广东温氏集团、广东现代农业集团、广东长江实业公司、顺德乐从供销集团等单位分别介绍了现代养殖标准化、产业化的发展经验。佛山科技学院还分别向广东养宝生物制药公司和顺德畜禽业协会联合成立的“佛山市绿色养殖药物开发应用中心”、“顺德现代养殖产业科学培训基地”授牌。
此外，为让消费者能够放心消费农副产品，顺德畜禽业协会向全体会员发出并现场宣读了实施标准化，生产更多优质安全的农副产品的倡议书。（(记者李宏吾)
