市场监测：猪肉质量好供应足
6月11日-15日，成都市工商局对金牛区黄忠市场、青羊区长顺市场、邛崃市城南市场的猪肉供应及猪肉质量进行了监测，成都猪肉市场出现以下情况：一、本周全市猪肉销量均比较稳定，供应充足；二、猪肉市场价格有所回落。邛崃城南市场一级肉价格每斤8.5元，二级肉价格7.50元，平均价格8元；金牛黄忠市场上周猪肉平均价格每斤8.5元，本周平均价格在每斤8元左右；三、猪肉质量情况较好，有合格的检疫证明和来源地证明；四、三个监测点均未发现销售注水猪肉、病死猪肉。
整治信息：一周报告一次
针对各地猪肉价格出现不同程度上涨，个别地区出现病死猪肉、“高温猪肉”、注水猪肉等，成都市工商部门将开展专项整治行动，整治将历时4个月，到9月结束。此次行动将重点打击出售注水肉、短斤少两、以次充好、出售病死猪肉等违法行为。从本周起，工商系统将对猪肉市场的整治信息实行周报告制度，市(州)工商每周向省工商报告，省工商每周向工商总局报告。
为让老百姓吃上放心肉，成都市工商部门将进一步加强猪肉市场监管和监测，同时督促市场主办方和经营者认真履行相关制度和加强自律。
定点监测：
发现问题要举报
该负责人还表示，此次整治行动中，将选择两三个农贸市场作为监测点，每天派专人对猪肉供应情况进行监测，监测点的统计分析，每半月上报省工商局。工商提醒市民，在选购猪肉时一定要看检疫证明，一旦发现猪肉没有检疫证明就不要购买，及时向市场主办方或工商部门举报。(记者李正勇摄影雷湘琥)
