5月21日各地生猪平均价格较前一日高0.03元/kg，p=0.3635，差异不显著；与上周同期（5月14日）相比，下跌0.03元/kg，p=0.3652，差异不显著。猪粮比为4.78：1，持平。全国生猪价格14个省区上涨，11个省区下跌，3个省区缺乏对比。最高价格黑龙江嫩江县12.00元/kg，最低价格江西省定南县7.20元/kg。
部分省区价格情况如下（单位：元/kg）：
外三元价格：山东济南10.6 辽宁沈阳9.6 河南郑州10.0 四川成都10.0 浙江杭州11.0
土杂猪价格：福建龙岩9.7 江苏徐州8.1 山东济南9.6 山西长治9.4 广西南宁9.0