2007年6月12日下午3时，发展改革委价格司副司长周望军、农业部畜牧业司副司长陈伟生、商务部市场运行司副司长朱小良接受中国政府网专访，就做好猪肉等副食品市场稳定工作，与网民进行在线交流。
[主持人]猪肉价格上涨是否和疾病有关？现在市面上出售的猪肉是否安全？
[陈伟生]猪肉价格上涨和疫病有没有关系，昨天国家首席兽医师贾幼陵已经给大家做了回答。影响生猪生产来讲，疫病是一个很重要的因素。正如毛泽东主席在几十年前说过的，养猪有两个最大障碍，一个是有没有料，一个是有没有病。疫病问题对养猪有一定的影响，但是对于这次来讲，我们认为是几个因素的叠加，而不是某一个因素。比如说去年上半年价格比较低、近期饲料价格上涨、劳动力效益比价低等几个因素叠加在一块，才会导致价格上涨。现在市场上供应猪肉的安全情况来看，我们认为是安全的。最近农业部要求各地加强对疫病的防治和对疫病的检疫、管理，要求做到“四不一处理”，即病猪不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对死猪必须进行无害化处理。对疫区生猪要限制转移，要加强流通环节的控制，防止疫病跨区域蔓延。
