最近兰州市猪肉价格一直在高位徘徊，昨日，大肉价格在兰州却处于稳中有降的趋势。记者昨日走访兰州市永昌路、鼓楼巷等肉菜市场时了解到，普通鲜猪肉价格已于日前的９．５元／斤降至８．５元／斤左右，降幅达１０％左右。
据东部屠宰场的王书记介绍，大肉批发价已经于６月１０日有所下降，以前批发价为７．８元／斤的猪肉现在已降至７．４元／斤，到了一天的收尾阶段，批发价甚至跌到６．６元／斤，毛猪价格５．５元／斤。而且，屠宰场的屠宰量也不如以前，过去每天屠宰量达６００头，而６月１０日只屠宰了５１４头。王书记告诉记者，随着天气越来越热，市民的饮食结构已有所变化，消费重点已逐渐由肉类转向水果及蔬菜类。
记者从兰州部分超市了解到，除了肉菜市场的猪肉价格有所回落外，超市的猪肉价格也下降了１０％左右，据有关部门数据显示，截至昨日，兰州猪肉批发价为７．４元／斤，比前一阶段下降１０％左右。羊肉零售价格为１８～１９元／公斤，牛肉零售价格为１９～２０元／公斤，鸡蛋零售价格达到７．４元／公斤，价格基本趋于平稳。
王书记还表示，日前在我国部分地区发生的蓝耳病可能使部分市民在购买猪肉时存有顾虑。但兰州市目前没有发现此类病源，可放心食用，不必担心。
另据北京晨报报道 对于近期国内生猪出现的高致病性猪蓝耳病疫情，昨日国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵表示，生猪的病死率与目前市场猪肉价格变化没有明显的关系。（记者 祁瑞龙）
