据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），５月２日，叶类菜价格全部下降；食用油价格以微降为主；猪肉价格持平；牛羊肉、水产品、水果价格以微涨为主；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平，每斤分别为９．０２元、８．２８元。牛腱肉和牛腩肉价格均微涨０．１％，去骨鲜羊肉价格持平，每斤分别至１７．４９元、１５．４６元和２０．３０元。
叶类菜价格全部微降。监测的１３种蔬菜中，６种价格下降，４种价格上涨，３种价格持平。大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜和西红柿价格下降，西红柿价格降幅为１．１％，其余５种叶类菜价格降幅均不足１％；黄瓜、菜椒、土豆和洋葱价格上涨，涨幅均未超过１％；茄子、四季豆、白萝卜价格持平。
花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油和纯葵花子油价格微降，降幅均不足０．１％；纯菜子油价格上涨，涨幅为０．１％。