2010年3月中旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为11.00元／斤，价格差为6.82元／斤。西藏猪肉价格最高，达到15元／斤,新疆猪肉价格最低，只有8.18元／斤。西藏、海南、上海、云南和贵州的猪肉价格高于12.10元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。福建、河北、山东、吉林、山西、辽宁和新疆的猪肉价格低于9.90／斤（价格低于平均价格的10％以上）。
旬比：与2010年3月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-1.93%，猪肉价格继续下降。本旬4个地区猪肉价格提高，5个地区猪肉价格不变，22各地区猪肉价格下降。全国旬比价格变化区间-8.70%--3.45%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到12.15%。旬比平均值为-2.05%，离散度（方差）为6.56。
环比：与2010年2月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-6.32%，猪肉价格降低。本旬西藏猪肉价格提高，甘肃和广西地区猪肉价格不变，27个地区猪肉价格下降。全国环比价格变化区间-13.56%--7.14%。全国猪肉价格环比变化跨度达到20.70%。环比平均值为-6.26%，离散度（方差）为15.91。
同比：与2009年3月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-6.17%，猪肉价格下降。本旬27个地区猪肉价格下降，4个地区猪肉价格提高。全国同比价格变化区间-14.84%--3.72%。全国猪肉价格同比变化跨度达到18.56%。同比平均值为-6.18%，离散度（方差）为19.14。
2010年3月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较
本旬价格
上旬价格
上月同旬
去年同旬
旬比
环比
同比
11.00
11.21
11.74
11.72
-1.93%
-6.32%
-6.17%
2010年3月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较
本旬价格
上旬价格
上月同旬
去年同旬
旬比
环比
同比
11.21
11.52
11.52
12.02
-2.62%
-2.66%
-6.74%
2010年2月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较
本旬价格
上旬价格
上月同旬
去年同旬
旬比
环比
同比
11.52
11.74
11.66
12.17
-1.91%
-1.20%
-5.42%
2010年2月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较
本旬价格
上旬价格
上月同旬
去年同旬
旬比
环比
同比
11.74
11.52
11.71
12.39
1.91%
0.26%
-5.27%
2010年2月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较
本旬价格
上旬价格
上月同旬
去年同旬
旬比
环比
同比
11.52
11.66
11.77
12.76
-1.16%
-2.16%
-9.73%