从2月12日至今，我省猪肉价格连续9周小幅下跌，不过从上周起，我省启动18个省辖市的收储政策来稳定猪肉价格，一定程度上缓和了“猪贱伤农”的情绪，郑州部分零售商贩称已经感觉到猪肉供应量少了，肉价可能要回升了。
猪肉价格连续9周下跌
昨天，河南省商务厅最新监测数据表明，上周我省肉类零售价格较前一周下跌0.44%。其中，鲜猪肉零售价格下跌0.74%；鲜牛肉零售价格与前一周持平，鲜羊肉零售价格较前一周上涨0.22%；精瘦肉、五花肉零售价格分别较前一周下跌1.3%、1.17%。
这已经是我省猪肉价格连续9周保持小幅下跌。“从2月12日开始至今，我省猪肉价格持续下滑，拿五花肉来说，综合零售价从18.99元/公斤降至17.53元/公斤。”省商务厅市场运行调节处有关人士介绍，上周，我省已向全省18个省辖市发出收储通知，伴随着国家生猪调控措施的纷纷出台，后期我省猪肉价格有望止跌企稳。
昨天中午，花园路上一家蔬菜专营店老板告诉记者，他已经感觉到市场猪肉供应在减少。该摊位老板说，前段时间猪肉价格一直下滑，但最近几天开始有所回暖。“五花肉现在是8.5元/斤，明天开始要涨价。”该老板透露，排骨已经涨了。
蔬菜价格居高不下
来自省商务厅监测，上周我省蔬菜批发价格较前一周上涨2.37%。其中叶菜类蔬菜中的圆白菜、芹菜、油菜分别上涨11.76%、8.45%、2.05%；瓜果类蔬菜中的辣椒、西红柿、冬瓜、青椒、豆角、黄瓜、茄子分别上涨12%、11.05%、10.64%、5.49%、3.22%、2.19%、0.22%。
“番茄2.8元一斤，豆角4元一斤，蒜苗和菠菜稍微便宜点，蒜薹还很贵，5.5元一斤。”昨天上午，在刘庄蔬菜批发市场附近，一城中村蔬菜零售摊点老板说，近期本地菜没下来，吃的都是外地菜，所以价格居高不下。“蒜薹上周曾涨至6.5元/斤，接近猪肉价格。”这家老板抱怨，他卖的菜比周边几家都便宜几毛钱。
省商务厅分析，近期我省天气变化频繁，蔬菜价格也随之小幅波动。随着气温的稳步回升，预计后期我省蔬菜价格仍将稳步回落。
商务部20日会同财政部、发展改革委、农业发展银行公开竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉，继续稳定国内生猪市场价格，保护生猪养殖户的生产积极性。