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猪肉降价 市场低迷

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-19  浏览次数:170

达州猪肉供大于求,现在大部分市民家里都还存有腊肉,吃新鲜肉的人要比较少,促使猪肉消费处于淡季——

“猪肉价格降了!”最近一段时间,猪肉降价是街头巷尾老百姓最为热门的话题。“年前9块几的腿子肉现在只要7块多钱了,8块几的三线肉如今也只要6元几了!”在达城某小区,正和几个主妇拉家常的张大妈摆起现在的猪肉行情,高兴得合不拢嘴,并声称要多买些肉放在家里的冰箱里面冷冻起慢慢吃。

4月13至14日,记者经过两天的走访了解,发现达城的猪肉价格和春节前相比,确实下降了2元左右。面对猪肉价格的下降,众多养殖户又该如何应对?对此,市畜牧局建议养殖户:“逢贵莫赶,逢贱莫懒”,要沉得住气,针对市场行情坚定信心,在生猪价格高的时候不要盲目扩大养殖规模,价格低的时候不要全部出栏,等到价格回升的时候再掘金。

现状:肉市显得很冷清

中午12点多钟,通川区朝阳农贸市场二楼销售猪肉的几十个商贩大多数就收摊了,结束了一天的生意,他们卖完了“上市”(上午的猪肉市场),下午就不再营业,剩下四五个摊子商贩坚守到下午结束,因为他们采购的肉有“下市”,能多赚点是点。只几个摊子在点灯营业,使诺大的二楼肉市显得很冷清。

看到有记者来采访,守“下市”的几个肉贩都围拢过来摆谈。“整个二楼有三四十个肉摊,大部分都是批发猪肉,他们量大从优,上午基本就能卖完,我们这几个零售摊点要卖到下午六七点。”问及其他商贩为何早早收摊时,商贩王女士如是说。“年前由于要做腊肉这些的,我每天可以销售六七头猪,现在只能卖两三头猪,从销售量来说,比前段时间是要差些了哟。”王女士说,虽然现在猪肉价格跌了,但对于肉贩来说影响不大,他们也是“水涨船高”,根据市场的行情来卖肉,猪肉进价高销售价则高,进价低销售价也就低,他们的利润基本上不变,只是现在处于市场销售淡季,销售量有些影响。“凭以往卖肉的经验,猪肉的价格可能5月份就要升上来。”另一摊主李女士说道,其实我觉得肉价下跌可能对我们的销售量还有好处,因为市民都想买质量好价格又便宜的肉,只是现在大部分家里腊肉都还有存货,吃新鲜肉的人要少些。

农贸市场肉价有所下跌,拥有大量客源的超市里肉价又如何呢?“我们商场的猪肉和节前相比,下跌幅度为30%—50%,三线肉由年前的7块几降到现在的5块多,圆尾肉由9块多降到7块多。”新世纪百货达州商都超市张小姐说。该商场猪肉的销售行情是根据市场行情变化而变化的,一般的规律是年初和年底价格高些,中间时段价格低些。



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