据河南省商务厅监测，3月份本省主要生活必需品价格总体走低。除了粮食价格小幅上涨，桶装食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜、水产品、水果价格下降。值得注意的是，食用油、鸡蛋和蔬菜价格虽然呈下跌势头，但价格仍然高于去年同期。
3月份在被商务厅监测的60种商品中，6种商品价格上涨，占10%；5种商品价格持平，占8.3%；49种商品价格下跌，占81.7%。粮食零售价格小幅上涨。
国内食用油市场供应充足，加之消费需求持续疲软，造成食用油价格持续走低。3月份河南省桶装食用油零售价格环比下跌0.3%，同比上涨2.95%。此外，3月份河南省白条鸡零售价格有所下跌；鸡蛋零售价格也较上个月有所下降，但与去年同期相比，价格呈上涨态势。
3月份河南省肉类零售价格环比下跌1.53%，同比下跌3.16%。其中，鲜猪肉零售价格环比下跌2.6%；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别环比下跌1.31%、0.05%；精瘦肉、五花肉零售价格分别环比下跌2.48%、2.7%。
值得关注的是：3月份河南省鲜猪肉的批发价格环比大幅下跌，跌幅为8.46%。目前大量生猪集中出栏，猪肉市场供应充足，加之消费进入淡季，造成猪肉价格持续走低。省商务厅预计短期内河南省猪肉价格仍有继续走低的压力。
虽然蔬菜个别品种仍然居高不下，但据省商务厅检测，大部分蔬菜品种批发价格大幅走低。3月份河南省蔬菜批发价格较上个月下跌8.49%，但与去年同期相比仍上涨26.35%。