本周凌家塘市场菜源充足,购销两旺。交易量方面:蔬菜供应充足,交易量大。时令水果纷纷上市,成交量稳步上扬。水产、荤副食、粮油交易稳中有升;价格方面:蔬菜价格稳中有降,水产品价格小幅上扬,果品稍有回落,鸡蛋、生猪波动不大,食糖价格小幅回落。
春节过后,市场猪肉需求不旺,部分地区的疫情更是加剧了养殖户的担忧,从而导致了生猪供给集中放量,节后猪肉价格连续下降。本周鲜猪肉价格稳定,鲜白条肉批发价继续保持在14元/公斤。但冷鲜肉的价格又降,目前冷鲜白条肉批发价12元/公斤、猪前腿肉11.4元/公斤、猪大排15元/公斤。为了促进消费,冷鲜肉厂家还在市场内搞起了促销,本周的促销品种是猪肝和猪板油,十斤以上起批,批发价均为7.6元/公斤。
本周市场粮油区交易持续平稳,大米、食用油、面粉价格均很稳定,目前金坛粳米3.8元/公斤、宝应粳米3.6元/公斤、东北长粒香4.6元/公斤、晚籼米2.76元/公斤。散装色拉油8元/公斤,特一粉2.5元/公斤、特粉2.35元/公斤。


