西南大旱虽然推高了米价，但却让“猪贱伤农”景象再次在重庆上演。昨日，重庆农畜产品交易所的4月份生猪期货价，跌幅达4.18％，几乎跌停（5％为跌停）。有分析报告称，西南地区的农户养一头猪要亏80元，而记者从重庆市场了解到的情况则更为严重：养殖户称，养一头猪要亏300元。有的猪农已准备把猪“囤”着，等到肉价涨上去再卖。而且，随着云南等省启动“冻肉储备”机制和供需逐渐平衡，肉价将逐渐企稳回升。
一个多月肉价下跌近两成
春节以来，常常买菜的重庆市民们不难发现，猪肉价格在逐步下降。
记者昨天在重百超市看到，春节时还要卖8.4元一斤的二刀肉，最近只要6.8元左右，跌幅近20％。“春节后猪肉价格的确降得很猛，是各种肉类中降得最厉害的。”重百超市采购部人士表示，现在白条猪的价格，从每公斤10元多到12元不等。
而根据博亚和讯近日发布的生猪市场行情分析，我国2010年第一季度生猪价格一路下滑，由年初12.43元/kg下跌至3月末的10.0元/kg，跌幅达19.55％。
云贵猪抢市场 养头猪亏300多
“跌惨了，跌惨了。”永川的养殖户蒋开平提起最近的生猪收购价就头疼。“养头猪成本就要1000元以上，但收购价从6元跌到4元多一斤，也就才卖个八九百元。”在渝北开有一个养殖场的童代海也有相同的烦恼：“春节一过完猪肉价格就一直跌，饲料成本又上涨，如果现在把猪卖了，一头起码要亏300多。”
为何猪肉价格一泻千里？
在博亚和讯的分析报告中指出，这与供求过剩有很大关系。而在重庆养殖户眼里，“猪贱”还与此前的西南大旱有关。“由于旱灾没有办法继续养下去，前段时间有很多云南贵州的猪低价‘杀’到重庆，生猪只要3元左右一斤。”蒋开平说。市内几家大型超市采购部的负责人也告诉记者，由于肉质、价格等多方面原因，云南、四川等市外猪的确比较受欢迎。
“总的来说，本地猪和外地各占‘半壁江山’，这段时间猪肉降价，的确有外地猪的影响。”市内一大型屠宰企业负责人说。
已有企稳迹象 夏季肉价或上涨
目前的猪肉价格暴跌，是否又会造成养殖规模缩减，半年后肉价再次上涨呢？
在养殖户童代海的周围，已经许多养殖户或是缩小了养殖规模，或者就干脆洗手不做了，童代海的想法却是，先把猪“囤”着，等到肉价涨上去，再把手里的几百头猪卖了。
市内一大型屠宰企业负责人表示，云南等省份启动了“冻肉储备”机制，肉价已有了企稳迹象。最近一周，来自重百超市的检测数据则显示，超市的白条猪进价基本没有再往下滑。博亚和讯分析认为，“冻肉储备”将起到稳定生猪市场“蓄水池”的作用。重庆农畜产品交易所交易数据也显示，今年七八月交割的生猪期货价格有0.5％左右的涨幅。