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江西省加紧开展猪肉收储保障市场平稳

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-19  浏览次数:120

近日,国家发改委监测数据显示,全国平均猪粮比价进入过度下跌二级预警区间,国家将视情启动猪肉储备收储工作。结合市场供应和价格情况,江西省加快推动各地猪肉收储工作,保障生猪市场和价格平稳运行。

随着江西省生猪产能全面恢复,猪肉市场供应保障能力不断增强,2021年12月末,江西省生猪存栏1683.2万头,同比增长7.2%;生猪出栏2910万头,同比增长31.2%。受疫情及节后猪肉消费进入淡季等因素影响,生猪市场价格持续低迷。江西省密切关注生猪生产和市场价格走势,按照前期猪肉储备调节工作部署加紧开展收储。

目前,江西省商务厅正组织开展省级层面冻猪肉收储招投标相关工作。部分设区市在做好冻猪肉收储工作的基础上,正研究推进活体猪储备。江西省农业农村厅同步督促各地加强生猪产能调控,建议屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机,及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平,确保生猪和猪肉市场供应稳定、价格平稳。


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