12月份，山东省淄博市价格监测数据显示：与上月相比，粮食价格稳中有涨，猪肉价格小幅上扬，蔬菜、水果价格呈涨跌互现态势，鸡蛋价格下跌，农资类、化工产品价格运行稳定。
一、粮食价格稳中有涨
12月份，淄博市粮油价格基本保持稳定，集贸市场每500克小麦(中等)价格为1.39元，环比上涨1.46%，每500克玉米(中等)价格为1.35元，环比上涨0.75%，每5升花生油(鲁花一级桶装)价格为151.93元，与上月持平;超市每500克粳米(标一)价格为2.78元，与上月持平;每500克小米(中等)价格为6.24元，与上月持平。
小麦价格上涨的原因：临近双节，面粉需求有所回升，加之小麦市场优质可流通粮源渐少，需求支撑下，预计短期内小麦市场价格整体持续高位、窄幅震荡前行。
玉米价格上涨的原因：综合来看，目前生猪存栏量仍处在较高水平，后市玉米饲用刚需不减，将对后市玉米市场价格起到一定支撑。预计短期内玉米市场供需博弈，价格涨跌两难，或将继续位于当前水平小幅波动前行。
二、猪肉价格小幅上扬
本月，集贸市场精瘦肉价格为16.28元/500克，环比上涨2.07%，五花肉价格为15.08元/500克，环比上涨2.79%，去骨后腿肉价格为15.25元/500克，环比上涨2.83%，排骨价格为20.15元/500克，环比上涨1.36%。
猪肉价格上涨的原因：一是受生猪产能恢复、前期压栏现象的影响，本月生猪出栏量明显增加，市场供应量充足;二是元旦春节的临近，猪肉市场需求增大，助推猪肉价格的上涨。
三、鸡蛋价格有所下跌
本月，集贸市场鸡蛋价格为5.10元/500克，环比下跌6.42%，超市鸡蛋价格为5.30元/500克，环比下跌5.69%。
蛋价下跌的原因：一是本月上旬市场鸡蛋价格高位运行，终端市场销售不温不火，贸易商参市心态谨慎，拿货积极性不高，业者对后市以积极清理库存为主，拖累鸡蛋价格小幅下跌;二是受前段时间囤货热潮的影响，消费者均有不同程度的备货，短期内采购需求降低，鸡蛋采购热情不高。
四、蔬菜价格涨跌互现
12月份，淄博市“菜篮子”价格呈涨跌互现态势，本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:
大部分蔬菜价格下跌的原因主要是：本月的天气，大多数以晴好为主，大棚蔬菜长势良好，蔬菜供应量充足。
五、水果类价格涨跌互现
本月，淄博市水果价格呈涨跌互现态势，超市苹果(红富士一级)价格为3.72元/500克，环比下跌2.11%，西瓜(当地主销)价格为3.77元/500克，环比上涨15.64%，香蕉(国产一级)价格为3.17元/500克，环比上涨5.67%，梨(当地主销)价格为3.26元/500克，环比上涨0.31%，桔子(当地主销)价格为3.34元/500克，环比上涨16.38%。
六、农资类价格运行稳定
12月份，农资类价格运行稳定。碳酸氢铵价格为1.18元/公斤，与上月持平，尿素价格为2.91元/公斤，环比下跌7.91%，磷酸二铵价格为4.16元/公斤，环比上涨0.73%，氯化钾价格为3.70元/公斤，环比上涨1.09%，三元复合肥价格为3.71元/公斤，环比上涨0.54%，草甘膦价格为35.26元/公斤，环比上涨5.76%。
尿素价格下跌的原因：一是下游农业备肥放缓;二是商家在持有部分货源之后，采购趋于理性，整体拿货节奏有所放缓，拖累尿素价格小幅下跌。
七、化工产品价格小幅下跌
12月份，本市化工产品价格小幅下跌。高压聚乙烯价格为11750.00元/吨，环比下跌4.68%;聚氯乙烯价格为9106.67元/吨，环比下跌9.51%;甲醇价格为2510.00元/吨，环比下跌9.77%;苯价格为6566.67元/吨，环比下跌9.84%;橡胶价格为13558.33元/吨，环比下跌1.15%。
甲醇价格下跌的原因：终端需求持续疲软，生产企业为促进出货不断下调价格，中间商也进行让利操作，导致甲醇市场价格下跌。(山东省淄博市能源事业发展中心 昃晓东)