记者昨从厦门市物价局获悉，厦门市物价局已将猪肉价格旬报制改为一日一报制，对于肉贩乘机串通哄抬肉价的行为，则将受到严厉打击。而厦门市贸发局方面也透露，如果肉品价格进一步走高或出现异常波动，厦门不排除动用几百吨冻肉储备平抑物价。
根据物价部门对食品价格的监测惯例，肉禽蛋等食品信息一般是采取旬报措施。据了解，在此次全国范围内出现猪肉价格上涨之后，厦门市物价局价格监测中心已经将猪肉价格列为一日一报项目，同时被列为一日一报的还有蛋类、家禽、水产品等品种。厦门市物价局有关人士表示，物价部门除了在全市设有定点的价格监测点，还将对监测点之外的市场也进行巡查。
昨日，记者还从市贸发局方面了解到，目前贸发局主管部门与厦门市大的肉品批发商正在积极扩大生猪进货渠道。如果肉品价格进一步走高或出现异常波动，厦门将动用几百吨冻肉储备平抑物价。这些措施将可保证市场正常供应。
此外，厦门两家大型猪肉供应商企业相关负责人也表示，目前他们供应市场的猪肉并未减少多少，市民不要惊慌。据了解，厦门黄金香目前每天供应市场2000头的生猪，猪肉供应量并没有减少，而厦门银祥集团每天供应市场生猪也有1200头左右。
