如果用一句话概括我国生猪生产的情况,那便是:生猪产能继续惯性增加,猪肉供给仍然充裕。
据国家统计局公布的数据显示:
今年一、二、三季度,全国猪肉产量分别同比增长31.9%、40.2%和43.1%,预计全年猪肉产量在5400万吨以上;
截至三季度末,全国生猪存栏43764万头,同比增长18.2%。其中,能繁母猪存栏4459万头,同比增长16.7%;
1月至10月全国定点屠宰企业屠宰量累计达2.09亿头,同比增长66.4%。仅10月份就屠宰了3023万头,同比增长111%;
猪肉进口方面,四季度预计月进口量维持在20万吨上下,全年猪肉进口或在370万吨左右。
可以说,现在的供需基本面是,生猪供应相对过剩的。尽管,今年以来由于生猪亏损加剧,市场产能去化开启,但供过于求基本面并未改变。农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示,从产能看,10月份全国能繁母猪存栏量4348万头,比4100万头的正常保有量多了6%。可见,宏观上来看,当前的生猪市场是既不缺猪也不缺肉的,但是猪价存在季节性的涨跌调整,养殖户要理性分析。