9月猪肉价格同比下降46.9%
猪肉价格多少钱一斤?国家统计局今天发布了2021年9月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。从环比看，CPI由上月上涨0.1%转为持平。食品中，猪肉价格下降46.9%，降幅扩大2.0个百分点;淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格分别上涨21.0%、14.2%和9.2%，涨幅均有回落。其中，食品价格由上月上涨0.8%转为下降0.7%，影响CPI下降约0.12个百分点。食品中，猪肉和水产品供应充足，价格分别下降5.1%和2.5%，降幅比上月均有扩大。
生猪收储力度明显加大
近期，生猪价格低位波动，为保障生猪市场平稳运行，各地积极开展猪肉储备收储工作。据发改委初步统计汇总，北京、天津、山西、内蒙古、安徽、湖北、湖南、广东、海南、四川、西藏、陕西等地已开展收储工作，内蒙古、吉林、福建、广东、重庆、四川、贵州、西藏、甘肃等地计划于9月份继续收储，其他地方将在四季度进一步开展收储工作。各地初步计划收储生猪总数量明显增加，收储力度明显加大。
从目前的情况看，东北地区的生猪养殖优势不断扩大。东北具备一定的资源优势，玉米临收储政策取消后，玉米各地区的价差逐步趋于合理，东北地区玉米价格较低，由原来的“资源劣势+物流劣势”转变为“资源优势+物流劣势”，生猪产业转移的动力逐步增强。东北振兴和南方加大环保的大背景下，“南猪北养”趋势明显。
新牧网数据显示，目前各大区域存栏情况基本符合“十三五”生猪产业发展规划的具体内容，华中地区受河南存栏较高影响，绝对量达到5838万头，居全国首位。而西南地区本轮产能恢复情况较好，达4660万头，位居第二。再次就是华东地区，山东与安徽的存栏予以支撑，存栏4549万头，略低于西南地区。东北地区存栏2168万头生猪，具备较大发展潜力。
国内猪肉价格走势分析
目前，国内猪肉价格普遍降入“10元时代”，据猪价系统显示，受屠企调整国内生猪出栏价，9月7日全国瘦肉型生猪价格跌至13.74元/公斤，猪价相比昨日下跌了0.05元/公斤!目前，国内猪价均价已经不及7元/斤，猪价呈现底部横盘的态势。数据显示，今年生猪价格的高点出现在年初时，生猪价格涨至36.77元/公斤，而本轮猪价下行的低谷出现在6月下旬，猪价探底12.72元/公斤。
在猪肉市场方面，截止到9月6日，全国农产品市场，猪肉批发均价跌至20.62元/公斤，而在元月中旬，国内猪肉批发均价达到了47.64元/公斤。