昨日，记者从成都市场了解到，近期猪肉价格小幅上扬，平均每公斤上涨1元。据透露，价格上涨的原因主要是因为猪外调增多，导致本地供应有所减少。
昨日，记者走访了汪家拐、冻青树等农贸市场，发现目前猪肉价格在每公斤13元到16元之间，较“五一”前普遍上涨了1元左右。
冻青树一家肉档档主说，批发价上涨了，但销量却没有跟着上去。以前卖一条猪至少有80元的利润，现在有40元就不错了。
猪肉会不会继续上涨？龙泉养猪场一负责人分析说，此番猪肉涨价有两个原因：一是从去年以来，玉米、豆粕等饲料原料涨价，养猪成本增加；二是近期省外出现猪源紧缺，川猪外调增多，导致本地供应有所减少。而物价部门预计，随着夏季炎热天气的到来，生猪出栏价格将会有所回落。
华西都市报
