安徽省发改委价格监测局发布近期生猪及猪肉价格趋势,随着入冬以来腌腊高峰逐渐退去,本周安徽生猪及猪肉价格略降,相对平稳。
据价格监测,1月14日,安徽生猪出场均价每50公斤为1779.67元,较上周下降1.9%,较去年同期下降2.79%。猪肉(肋条肉)全省零售均价每500克为27.51元,较上周下降0.22%,较去年同期下降0.61%。
价格监测部门分析,一方面安徽生猪产能加快恢复,生猪和能繁母猪存栏量环比连续15个月上升,市场供应向好;另一方面,国家冻猪肉储备陆续投放市场,有效稳定了市场预期,使得近期猪肉价格稳中略降。此外,近期随着腌腊高峰消退,猪肉消费需求也比较平稳。