其实进入8月份之后猪价的弱势就体现出来了,从高位震荡到持续下滑,业内认为“猪周期”已经进入下行通道,猪肉价格已见顶回落,但是又不至于大跌。原因在于:生猪存栏和能繁母猪存栏持续稳健回升,供给已显著高于去年同期,整体来看,生猪产业链供给持续回暖。而猪肉需求虽有所回升,但难以强于去年同期水平。但另一方面,供给端却还未恢复至非洲猪瘟之前的水平,供给缺口在缩小但还存在。
不过,业内也表示,虽然目前仍未恢复至非洲猪瘟之前的水平,但足够对高猪价产生明显撼动。毕竟,在高利润驱动下产能扩张开始逐渐释放,8月出栏不及预期,猪价仍在高位震荡,进入9月之后,集团企业出栏计划普遍增加,叠加最后散户有集中抛售行为,猪价跌势形成。
业内认为,随着存栏的上升,猪周期或接近拐点,加之9-10月基数的大幅上行,猪价同比或加速拖累。在这样的背景之下,我们似乎看到了猪肉15元/斤的迹象。
目前,我国生猪产能稳步恢复,在规模猪场不断扩产、新建猪场陆续投产、散户饲养信心增强局面下,预计后续的生猪产恢复会加快,生猪产能在年底有望回到正常水平。那么按照这个进程,叠加养殖周期来算,预计在2021年中,极有可能达到猪肉15元/斤这个目标。此轮猪周期的价格拐点已经出现基本已被认可,随着生猪存栏量的上升,猪价近期会一直在小幅下跌,但由于四季度是猪肉消费的旺季,估计15元每斤的猪价还是很容易维持住的。