东北网5月9电 近日，哈尔滨市猪肉价格上涨，猪肉从前段时间的每公斤平均14元涨至16元，涨幅在10%以上。
据了解，由于这一次猪肉涨价是出现在黄金周期间，许多市民都以为是节日消费导致的暂时性涨价，但随着黄金周的结束，肉价依然持上涨的态势。记者从哈尔滨大众肉联生鲜有限公司采购部了解到，造成此次猪肉价上涨的主要原因是生猪收购价的不断上涨。
据分析，目前猪肉价格的上涨主要是受市场规律影响。去年同期哈市的生猪收购价格创下了近几年的历史新低，猪肉价格一直呈下降趋势，养猪户们纷纷屠宰母猪，生猪存栏量大幅下降，直接造成可繁育母猪数量大幅减少，导致目前猪的出栏量减少，加之现在“北猪南调”，生猪供应的大量减少，直接影响了猪肉价格。(张蕊)
