全国白条肉出厂价格持续上周回落态势

据商务部市场运行调节司提供的信息，2010年第二周（1月11日-1月17日）全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为16.21元/kg，持续年初的下跌态势，跌幅为0.73%。白条肉平均出厂价在这个价位（16元/kg左右）上已经稳定近5个月，预计上半年不会有大幅度波动。

与去年同期出厂价18.02元/kg相比，下跌9.38%，与去年全年平均价格15.13元/kg相比，高7.14%。