全国生猪平均价格为14.06元/公斤，较昨日上涨0.13元/公斤，价格涨幅继续维持在0.1元/公斤以上，这是18年春节后猪价首次突破14元/公斤。从近期全国各地区猪价涨跌情况分析，南方各地区猪价涨幅均有所收窄，华东地区猪价涨幅依旧为全国最大;北方地区猪价整体涨幅扩大。
统计目前全国已经发生的非洲猪瘟疫情地区可以看出，8月19日到9月3日华东地区的江苏、浙江和安徽三地陆续发生6起非洲猪瘟疫情，对当地市场影响较大。生猪外调限制逐步收紧，一些地区已经严禁市区内生猪外调，对本地生猪养殖影响较大。华东地区猪价快速走高与华中地区价差逐步扩大，河南地区生猪外调基本停止，两湖地区生猪主要外调华东地区。受疫情影响，目前当地市场不稳定，目前受需求端支撑，预计当地价格依旧会呈现涨势。
北方地区猪价逐步回升，东北地区猪价今日涨幅为0.08元/公斤，是8月下旬以来价格上调最大的一次，不过目前东北地区外调限制依旧严格，生猪收购价波动较小，市场总体以稳定为主。华北和西北地区连日来价格涨幅均在0.1元/公斤以上，当地市场需求有所改善，加之南方地区猪价走高的带动作用，共同影响了近期北方猪价的走势。
发改委最新公布数据显示，上周全国生猪头均盈利为173.91元/头，连续三周保持在170元/头以上。饲料价格为2.55元/公斤，与上周持平。猪料比为5.49，猪料比平衡点为4.87。
分析目前市场表现，华东地区疫情对供给端影响较大，短期猪价依旧有上涨动力。而南方其他地区市场总体稳定为主，经历了近几天的快速上涨后，猪价涨势或放缓。北方地区生猪供给依旧充足，受疫情影响，生猪出栏有所加快，猪价涨势或受到一定影响。9月生猪需求的改善对猪价的利好支撑依旧存在，全国猪价易涨难跌，同时判断后续猪价走势，也需要持续关注疫情发展。