今日，从常州物价局成本分局传来消息，7月本是一年之中猪肉的消费淡季，但该市猪价不仅没有出现下滑，反而呈现持续上涨。据农委数据显示，截止7月25日，该市生猪均价达13.41元/公斤，较本月初的12.76元/公斤涨幅达5.09%，而比今年5月中旬的最低价10.75元/公斤高出2.66元/公斤，累计涨幅高达24.74%。
生猪尤其是标猪供应偏紧
冬季天气寒冷和腹泻疾病等原因一般仔猪存活率偏低，造成二季度生猪存栏季节性下滑，再叠加行业持续亏损和环保要求趋紧，前期养殖户出现集中抛售的现象，导致当前生猪供应减少。农业部400个监测县生猪存栏数据显示，今年4-6月生猪存栏环比分别下跌0.8%、1.9%、1.2%。此外，天气炎热使得猪肉消费偏向于瘦肉型，而当前市场标猪供应相对偏紧，掌握大部分优质猪源的大型养殖企业乘机带头压栏挺价。
运输难度增加，跨省运输受限
一方面受夏季高温多雨气候影响，生猪收购及运输难度增加，另一方面，根据5月份出台的农业农村部公告第2号，畜禽移动以及疾病防疫加强了监管，生猪的跨省受到限制，造成销地价格上涨更为明显。
饲料价格上涨，饲养成本增加
受中美贸易战升级等因素影响，近期饲料市场价格出现震荡上扬，玉米、豆粕看涨几率提高，当前玉米和豆粕的市场价格分别为1960元/吨和3030元/吨，环比分别上涨0.51% 和2.71%，从而也助推了猪价上涨。
另据该部门介绍，当前猪价上涨但消费需求依旧低迷，后期能否稳定住目前的价位还有待观察，建议养殖户坚持逢高出栏的原则，勿盲目跟风惜售。