据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１２月１日，肉类、蔬菜价格整体上涨；食用油、水产品价格以微降为主；禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定；香蕉价格创今年以来单日最大降幅。
肉类价格整体上涨。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微涨０．１％，分别至每斤１０．２３元和９．３７元。牛腩肉、牛腱肉价格上涨，羊后腿肉价格微降，波动幅度均在０．１％左右。
蔬菜价格以上涨为主。油菜、生菜、西红柿、豆角、黄瓜、茄子、青椒和洋葱价格上涨，涨幅在０．５％—１．６％之间；菠菜、白萝卜价格下降幅度均在１．０％以内，大白菜、芹菜、土豆价格持平。
食用油价格以微降为主。花生调和油、菜子调和油、纯花生油、纯菜子油和纯葵花子油价格降幅在０．１％—１．０％之间。大豆调和油和纯大豆油价格微涨，涨幅均未超过０．１％。
监测的３种水果中，鸭梨价格持平，富士苹果微降０．３％，分别至每斤2．1６元和3．36元。香蕉价格下降２．６％，创今年以来单日最大降幅，至每斤１．８８元。