上周（11月23日-27日），由于肉类消费逐步进入旺季，市场需求稳步上升，武汉市生猪收购价略涨1.69%，而生猪屠宰量下降8.29%，因此猪肉批发价略有反弹，冷鲜肉、白条肉批发价分别上涨2.56%和2.3%，但超市价格保持稳定，波动不大。随着市民腌制腊肉增多，需求将较为刚性，武汉市猪肉价格将稳中有升。
