第13周(3月26日—4月1日),山东三元猪平均价格为4.50元/斤,普通猪平均价格为4.25元/斤,仔猪有价无市,40-70斤的仔猪价格在4.50元/斤-6.00元/斤之间,猪肉平均价格7.20元/斤,市场交易平淡。
生猪市场节日气氛清淡
上周我省生猪市场走势平稳,节日气氛不浓。据了解,屠宰企业春节期间的存货已经基本消化殆尽,消费需求正在稳步增加,但是这似乎对带动猪价作用甚微。据反映,虽然清明已近,但是按照风俗习惯,北方对清明节的重视程度远远不及南方,故生猪市场变动不大。另外,有业内人士说随着四月的到来,“五一黄金周”的临近,生猪价格有望走高。但是值得注意的是按往年的情况分析,这时常常生猪集中出栏,节日效应不明显,不升反降。
仔猪价格地区差异显著
据调查,我省仔猪价格地区差异显著,40-70斤的土杂仔猪价格从4.50元/斤-6.00元/斤不等,主要是供需情况所致。据部分种猪场反映,目前一些专业户和小型规模场求购仔猪的积极性较高,询价的略有增多,但因仔猪货源少,再加上仔猪价格居高不下,补栏量没有实质性增加,而多数散养户仍以观望为主,补栏需求甚少,空栏现象比较普遍。
最后,由于近期京、沪、杭等大城市为确保猪肉的稳定供应和质量的安全可靠与生猪产区的一些大型屠宰企业实行产销对接,同时对生猪质量提出更高要求,故千家万户的分散饲养已经难以适应目前的市场,大力发展生猪产业的标准化规模养殖已是大势所趋。(周晖)