据商务部市场运行调节司提供的信息，9月14日-9月20日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为16.08元/kg，比上一周下跌0.12%，连续上涨14周后出现首次回落。
自今年1月12日以来，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格持续下跌，至本年度第22周（6月1日～6月7日）跌到上半年最低点，达到12.84元/kg，之后开始回升，截止本周已经恢复性上涨25.23%，从目前情况看，尽管处于两节期间，猪肉出厂价格平稳，表明猪肉消费的季节性影响已经非常弱化，这种弱化已经持续多年，可以预测生猪和猪肉的后市价格将将较平缓。