记者从市经贸委获悉,8月份青岛市猪肉价格呈现恢复性上涨态势,预计9月份猪肉零售价格仍将继续小幅上涨。
根据市经贸委的统计,8月份,由于养殖成本增加,我市生猪收购价格和猪肉批发、零售价格继续呈现恢复性上涨态势。其中,生猪收购均价为11.4元/公斤,比上月上涨7.5%,猪肉批发和零售均价分别为15.76元/公斤、17.88元/公斤,比上月分别上涨4.8%和11.3%。
另据了解,8月份,青岛市生猪定点屠宰企业累计屠宰生猪19.41万头,比上月减少2.5%,市区猪肉上市量6.1万头,比上月减少4.2%。
市经贸委有关人士指出,由于临近国庆节和中秋节猪肉消费高峰,受其影响,预计9月份猪肉零售价格将继续小幅上涨。