上海市场的虫草、燕窝、雪蛤等名贵药材的价格近年来一路上扬,尤其是有“黄金草”之称的冬虫夏草,一年内涨幅超过50%。
城隍庙童涵春堂的执业药师昨天告诉记者,普通级别的冬虫夏草去年连涨两次,今年初又再度提价,一市两普通虫草已从去年初的3000-3500元涨至如今的4950元,雪蛤的价格也由两年前的2000元/公斤上升到3700元/公斤。“目前整个中药材行业的采购价格都在上涨,一般都升了6-7个百分点。”一位姓郑的药店经理这样说。
供不应求
越是涨价,市场的追“涨”风就越盛。据本市某药业连锁经营有限公司的统计数据显示,纯天然的冬虫夏草、野山人参、野山人参粉、燕窝、蛤士蟆油等名贵药材在今年春节尤为受宠。涨价幅度最大的虫草,需求也最为旺盛---每盒3000元、6000元、8000元甚至10000元以上的各档高价位虫草在7天黄金周里销售额就上升了33%,燕窝的销量也同比增长16%。
名贵药材之所以持续涨价,与终端需求的扩大和天然资源的枯竭不无关系,虫草就是这样。一位业内人士分析,虫草的终端需求量在持续扩大。从区域需求看,原来主要在广东、福建和浙江以及港台地区销售,现在扩大到了上海、江苏、北京等地,国外的销售范围更是扩大到日本和东南亚。然而,产区的产量却是有限的,并且随着过度采摘,虫草资源枯竭的情况已经出现。
“炒”家泛滥
除了市场供不应求的因素外,名贵药材“炒”家泛滥也是造成涨价风的原因。2003年起,竞争越来越激烈,1000平方米以上的百货公司一般都设有名贵药材专柜,但经营的利润却持续下降。
“过去,全国就只有几家大医药公司在做,现在‘全面开花’了,相当一部分人趁机囤积药材,哄抬价格。”一位药材企业的副总表示。现在每个地方都有相当数量的虫草“炒”家,他们在七八月份虫草采收时收购囤积,到春节等旺季进行炒作从而抬高市价。
一位药材商曾向媒体透露:“炒中药是最近三年常有的事情。只要控制住了货源产地20%的份额,最少都可以涨价2倍。今年被炒作的品种还有川贝、枸杞子、肉苁蓉等。”
假货日盛
在追“涨”的氛围下,假冒伪劣药材也随之在市场泛滥,野山人参、虫草就是重灾区,这些伪劣药材的外包装和外形乍一看都和真品无异。
有40余年从业经验的“老法师”倪裕通在前些天就遇到一位阿婆,她所有的假虫草其实是一种叫“亚香棒虫草”的物种,不仅没有进补作用,而且服后常会出现头昏、恶心、呕吐等不良反应。市场上的假冒伪劣虫草还有以淀粉、可塑剂、胶泥或有毒化学品为原料,按冬虫夏草的模子精心加工而成,服用后对身体有害无益。
野山人参也遭厄运。去年上海对标为生晒山参、野山人参、野山参等的产品按国家药典标准的规定进行检验,仅在对凯旋门市场检查中立案处罚就达10多起。2005年版的《中华人民共和国药典》上已没有野山参的名称,也没有专门的鉴别标准,现在市场上挂“野山参”牌子的均为人工种植的人参。
对此,上海市食药监局今年将会同工商、公安等部门加大监管力度,增加监管频度。同时,将对市场主办者发出监督意见书,要求其加强市场管理,进一步规范药品、保健品等经营活动。同时提醒市民提高自我保护的意识,到正规药店购买并保留购物发票等凭证。此外,市食药监局已开通投诉举报热线962727,市民如发现问题可在第一时间举报。


