2016年8月16日全国生猪均价18元/公斤，价格较上周五下跌0.06元/公斤，全瘦肉型生猪均价18.42元/公斤，价格较上周五上涨0.01元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，23省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.01元/千克于19.78元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.03元/千克于17.65元/千克。北京上涨0.02元/千克，山西上涨0.02元/千克，微幅上涨。天津下跌0.13元/千克，江西下跌0.09元/千克，广东下跌0.08元/千克，贵州下跌0.08元/千克，小幅下调。
猪价转跌。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在8.89-9.1元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价9.1-9.3元/斤，山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.6-9.8元/斤，福建福州、漳州9.6-9.8元/斤。
猪价企稳调整态势明显 自繁自养头均盈利水平重回800元
全国瘦肉型肉猪均价较上周五微涨，整体呈现出震荡调整走势。其中，东北猪价互有涨跌，黑龙江跌0.3元/公斤，吉林涨0.2元/公斤;华北猪价微涨，河北、山西涨0.1元/公斤;华东猪价上涨，江苏涨0.4元/公斤，山东涨0.2元/公斤;华南猪价小幅调整，广东跌0.1元/公斤;华中猪价小幅涨跌，河南跌0.1元/公斤，江西跌0.3元/公斤，湖北涨0.1元/公斤;西北、西南猪价上涨，甘肃、四川涨0.4元/公斤。今日全国瘦肉型生猪均价最高在海南，均价19.6元/公斤，最低在辽宁，均价17.3元/公斤。
周末期间，猪价从上周五的18.41元/公斤，回落至周六的18.39元/公斤，周日小幅回升至18.41元/公斤，今日价格又略有回升至18.42元/公斤。一方面，受高温天气下，需求疲软的影响，屠宰企业采购无压力，处于压价态势中;另一方面，受前期疫病和水灾造成的生猪集中出栏影响，目前市场上可供出栏的生猪并不多，令屠宰企业压价存在难度。一位湖北的搜猪网友表示，“当地是一个养猪大镇，但目前有一个有趣的现象，几乎每个猪场都是一百多头存栏到三百多，都奔年前最后一班车，但一百二十斤往上的几乎没有，都在前期出栏殆尽，也意味着本地两到三个月内可出栏的生猪数量微乎其微。”这也反映了当前市场可供出栏的猪源并不多，对短期猪价形成支撑。目前，市场供需双方的博弈较为激烈，猪价趋稳调整趋势明显，但下滑阻力较大，预计短期猪价以稳为主。
周末猪价再次走跌，虽然市场生猪出栏偏紧，但终端消费无利好提振，需求仍较清淡，且屠宰企业收购顺畅，再次开启压价收购，短期猪价反弹力度不足，与我们上周预测一致。我们预计，8月下旬到9月上旬受中秋节节前备货提振，猪价将有望短时适度走强，但养殖户也不要过分期待，适时出栏生猪。
进入8月份后，国内猪价小幅回升，而饲料价格出现回落，猪粮比、猪料比从前期低点回升，自繁自养头均盈利水平随之上扬。今日全国猪料比价为7.2:1，猪粮比价为9.64:1,自繁自养头均盈利至838元/头。建议养殖户合理安排出栏计划，适重出栏，勿过度追高。
2016年8月16日全国生猪价格行情如下，单位：元/公斤
吉林省长岭县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
吉林省舒兰市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
吉林省长岭县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
吉林省梨树县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.90
吉林省公主岭 8月16日 生猪价格行情外三元——17.80
吉林省公主岭 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
吉林省梨树县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
吉林省梨树县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
吉林省船营区 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.00
吉林省长岭县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
吉林省公主岭 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.40
吉林省公主岭 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
吉林省船营区 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
吉林省船营区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
吉林省榆树市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
黑龙江龙江县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.40
黑龙江宾县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——18.00
黑龙江集贤县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
黑龙江庆安县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.00
黑龙江宝清县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.00
黑龙江香坊区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
黑龙江方正县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
黑龙江呼兰县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.40
黑龙江呼兰县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.60
黑龙江滴道区 8月16日 生猪价格行情内三元——18.50
黑龙江鸡东县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.60
黑龙江香坊区 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.80
黑龙江方正县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
黑龙江香坊区 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
黑龙江巴彦县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
黑龙江巴彦县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
黑龙江龙江县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
黑龙江滴道区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.50
黑龙江庆安县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.50
黑龙江宝清县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.00
黑龙江集贤县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
黑龙江鸡东县 8月16日 生猪价格行情外三元——17.60
黑龙江庆安县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
黑龙江宾县 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.40
黑龙江宾县 8月16日 生猪价格行情表内三元——18.00
安徽省利辛县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.40
安徽省利辛县 8月16日 生猪价格行情外三元——19.00
安徽省和县 8月16日 生猪价格行情表外三元——19.00
安徽省灵壁县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
安徽省灵壁县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.20
安徽省灵壁县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——16.60
安徽省居巢区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.90
安徽省利辛县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.80
安徽省五河县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
安徽省泗县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——17.00
安徽省泗县 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.20
安徽省泗县 8月16日 生猪价格行情表内三元——17.80
安徽省五河县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.80
安徽省定远县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
安徽省定远县 8月16日 生猪价格行情外三元——19.00
安徽省定远县 8月16日 生猪价格行情内三元——19.00
安徽省肥西县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
安徽省五河县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
安徽省歙县 8月16日 生猪价格行情表内三元——18.20
安徽省长丰县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
安徽省临泉县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.40
安徽省居巢区 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
安徽省萧县 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.10
安徽省萧县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——17.00
安徽省固镇县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.40
安徽省固镇县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.60
湖南省长沙县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.60
湖南省临澧县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
湖南省蒸湘区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.70
湖南省衡东县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.90
湖南省衡东县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.80
湖南省醴陵市 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
湖南省江华县 8月16日 生猪价格行情内三元——19.20
湖南省祁东县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.40
湖南省祁东县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.80
湖南省溆浦县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.60
湖南省韶山市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.10
湖南省新化县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——19.00
湖南省桃源县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.80
湖南省茶陵县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.40
湖南省沅江市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.60
湖南省茶陵县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.80
湖南省茶陵县 8月16日 生猪价格行情外三元——19.00
湖南省宁乡县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
湖南省湘潭县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.60
湖南省麻阳县 8月16日 生猪价格行情外三元——19.80
湖南省隆回县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——19.20
湖南省长沙县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
湖南省长沙县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.60
湖南省隆回县 8月16日 生猪价格行情内三元——19.20
湖南省桂阳县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.60
山西省祁县 8月16日 生猪价格行情表内三元——17.50
山西省祁县 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.00
山西省稷山县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
山西省寿阳县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.90
山西省寿阳县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.10
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
山西省祁县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——17.40
山西省万荣县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.60
山西省翼城县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
山西省榆次区 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.60
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情内三元——18.10
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
山西省长治市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
山西省闻喜县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.80
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.80
山西省高平市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
山西省闻喜县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
山西省闻喜县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
山西省洪洞县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
山西省潞城市 8月16日 生猪价格行情内三元——17.70
山西省潞城市 8月16日 生猪价格行情外三元——17.80
山西省长子县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
山西省榆次区 8月16日 生猪价格行情内三元——17.80
山西省乡宁县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
山西省清徐县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
山西省襄汾县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
山西省稷山县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.40
山西省榆次区 8月16日 生猪价格行情外三元——18.50
山西省灵石县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.30
河北省平乡县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
河北省南宫市 8月16日 生猪价格行情内三元——18.00
河北省易县 8月16日 生猪价格行情表内三元——18.60
河北省易县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——17.40
河北省深州市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省藁城市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
河北省藁城市 8月16日 生猪价格行情内三元——17.40
河北省藁城市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.00
河北省藁城市 8月16日 生猪价格行情土杂猪——16.80
河北省尚义县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
河北省尚义县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
河北省尚义县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.00
河北省霸州市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省固安县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省永清县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.00
河北省永清县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省文安县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省玉田县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——16.60
河北省武安市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.20
河北省永清县 8月16日 生猪价格行情土杂猪——17.00
河北省内丘县 8月16日 生猪价格行情内三元——17.60
河北省献县 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.00
河北省定州市 8月16日 生猪价格行情外三元——18.60
河北省无极县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.40
河北省定州市 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
河北省定州市 8月16日 生猪价格行情土杂猪——18.00
河北省玉田县 8月16日 生猪价格行情内三元——18.20
河北省玉田县 8月16日 生猪价格行情外三元——18.50
广西博白县 8月16日 生猪价格行情表内三元——18.60
广西博白县 8月16日 生猪价格行情表外三元——19.10
广西博白县 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——19.00
广西灵川县 8月16日 生猪价格行情表内三元——19.20
广西八步区 8月16日 生猪价格行情表外三元——18.80
广西防城区 8月16日 生猪价格行情表内三元——19.20
广西防城区 8月16日 生猪价格行情表外三元——19.50
广西八步区 8月16日 生猪价格行情表内三元——18.60
广西防城区 8月16日 生猪价格行情表土杂猪——18.00
广西荔浦县 8月16日 生猪价格行情表外三元——19.40
广西八步区 8月16日 生猪价格行情表外三元——19.20
广西藤县 8月16日 生猪价格行情行情土杂猪——18.60
广西藤县 8月16日 生猪价格行情行情外三元——19.80
广西藤县 8月16日 生猪价格行情行情内三元——19.20