本周全国牲猪平均价格下降，本周的全国最高、最低平均价格分别是：9.28和8.81，两者相差0.47元/公斤。本周全国牲猪的平均价格（9.05元/公斤）与上周全国（9.44元/公斤）相比，牲猪价格呈下降趋势，下降了0.39元/公斤。2007年第四周的环比增长速度是-4.13%。
2007年第5周全国牲猪平均价格下降，除海南、四川、云南外全国大部分地区价格下降。但是东北地区价格走势平稳并略有回升。河北、河南、山东、山西等省下降程度较大，受外地猪源的影响，南方大部分地区价格下降，并且下降幅度较大。
在春节前，各地养殖户开始抛售牲猪，造成短时间内牲猪出栏量剧增。市场出现节日前牲猪价格的下滑。
一些大的屠宰场进行压价，以及一些猪贩子和一些别有用心的“人”扰乱价格，故意压低或报告价格，其目的是把猪的行情搞乱。同时个体宰猪者忽悠养猪户价格会降，养猪户害怕就提前出栏。而养殖户卖跌不卖涨，对市场行情和信息的了解不够，猪价下跌便纷纷抛售生猪，造成生猪价格下跌。
北京猪病短信影响市民消费猪肉；这种影响波及到全国。以及焦点访谈报道河北病死猪肉运往北京等地，北京人暂时不敢吃猪肉；导致近期的猪肉的消费量暂时减少。
因为不明原因的死猪、流产，再加上高热病的恐慌，养猪户急的小体重出栏变现；再加上对未来价格走向的不确定，养猪户心理没底提前出售。
当前疫情的不确定性和疫病的流行，使得养殖户心理恐慌而处理生猪，导致价格下跌
今年天气暖和，广大消费者并没有储备猪肉，在消费上没有达到高峰。
预测
在没有突发因素的情况下，春节前牲猪价格会趋于平稳，波动减小。目前广大养殖户要积极调整养殖心态，在稳定规模的基础上，着力抓好防疫灭病、饲料配比等，降低发病率和病死率，提高成活率和猪肉质量。
