“开年后生猪价格稳中有升。”章仕林分析,今年生猪价格将在高位波动,但下半年也许会跌至4元/斤以下。因为猪的保本价在3.2-3.3元/斤,每头猪的正常利润在100元左右,“超过就不正常了。”
章仕林认为,由于越来越多的消费者崇尚保健、营养,今年牛羊价格将稳中有升,居高不下,因为牛羊的繁殖速度缓慢。近来发展肉兔的规模户较多,其价格在今年可能会稳中有降。
黄金全估计,肉羊不会有多大涨跌,可能在6元/斤上下浮动。如果涨到6.5-7元/斤,内蒙古草原的冻绵羊肉(绵羊肉比山羊肉低1元左右)可能将大批发运入川,进而冲击本地的羊价。
要提高饲养水平
富刚认为,只要不出现大的天灾,今年川猪的行情总体是好的,生猪价格绝大多数时候会稳定在4元/斤左右。根据在于:一方面,我省饲料来源丰富,通过近年不断扩种玉米,玉米产量得到增长,丘区盛产红苕,各地还有大量的青绿饲料,我省的生猪生产并不像外省那样受制于玉米价格的涨跌。另一方面,四川防疫工作做得好,没有大的疫病流行。上述优势,将进一步推动川猪的外销。
富刚分析,随着人们生活水平的改善,牛羊的消费还有增加的空间,但全年牛羊价格将保持稳定,这是由于牛羊消费主要靠内需拉动,牛羊消费在我省畜产品消费中仅占16%左右。
“下一步,养猪户应千方百计提高饲养水平。”富刚指出,养猪户应转变传统的生产方式,搞标准化生产,要对圈舍进行改造,解决猪儿的饮水卫生,使猪儿健康成长。有能力的要适度规模发展,只有上了规模,农户养猪才会尽心尽力,采用新技术新方法,从而使生猪成为家庭的主要收入来源。同时,各地应借鉴资阳“六方合作”模式帮助农户发展生猪养殖。