2015年8月19日全国生猪均价17.62元/公斤，价格较昨日跌0.22元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价18.06元/公斤，价格较昨日降0.04元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，19省份猪价下跌。全国最高价为贵州，下跌0.25元/千克于19.51元/千克;全国最低价为辽宁，上涨0.03元/千克于17.88元/千克。北京上涨0.07元/千克，江苏上涨0. 04元/千克，广西上涨0.03元/千克，微幅上涨。贵州下跌0.25元/千克，云南下跌0.18元/千克，浙江下跌0.14元/千克，陕西下跌0.13 元/千克，山东下跌0.12元/千克，甘肃下跌0.12元/千克，价格小幅调整。重庆与昨日持平。 全国猪价震荡回调。黑龙江8.9-9.0元/斤。浙江跌至9.4-9.6元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价跌至8.8-9.0元/斤。河南在8.8-9.0元/斤，山东主流价8.8-8.9元/斤。广东9.0-9.2元/斤，福建福州、漳州 8.9-9.1元/斤。猪价持续震荡，西北地区调整幅度略大，全国最高价贵州地区回调幅度较明显。
8月下旬利好增加 提振猪价，利好消息匮乏 猪价跌势依旧 今日全国生猪均价整体震荡调整态势，多数地区猪价下跌，局部地区猪价出现上涨回补。其中黑龙江，辽宁，河北，河南，山东，湖北地区猪价小幅下跌，幅度在 0.05-0.1元/公斤，江苏，安徽，上海，福建，广西猪价也继续回调，幅度在0.01-0.02元/公斤，但广东，湖南，江西地区猪价出现了企稳的迹象，预计其他地区猪价跌幅将进一步缩小，并逐渐企稳。 华东及西南及华南地区因终端消费不济，屠宰厂因亏损压价现象较为严重，打压价格，导致价格走软。而北方地区因屠宰企业竞争激烈，调价和压价意愿也较为强烈，但猪价偏低，养殖户抵触和压栏心理增强，猪价下跌困难。 南方地区随着广东地区猪价企稳略升，周边地区预计也将逐渐走向企稳。猪价调整结束后，预计将保持相对平稳，市场等待消费市场启动，然后再继续小幅震荡前行。
随着仔猪补栏的好转。7月生猪存栏环比涨0.2%，首次实现了生猪存栏的小幅回升，后期随着补栏增多，生猪存栏将缓慢回升，供应将缓慢回升。 生猪出栏增加，但终端需求疲软，猪价持续震荡回调。部分地区养殖户出现挺价心理，但屠宰企业盈利不佳，压价意愿较强，持续下调屠宰量，短期内猪价将持续震荡态势。立秋后，天气转凉，猪肉需求将逐渐增加，加之月末大中院校将陆续开学，集中消费增加，而生猪供应缺口仍存，将对猪价形成利好，后期猪价上涨总趋势依旧不会改变。