今年以来，国内生猪价格出现“飞涨”态势，猪价高企导致养猪场补栏积极性大增，也引发了省有关部门的忧虑。生猪从出生到出栏的养殖周期一般为6至7个月，从历年的情况来看，如果能繁母猪的存栏量过大，当生猪收购价高涨时，都会有大量的热钱和大型企业进军生猪养殖业，这必将又造成新一轮的供过于求，使生猪收购价下跌。
猪价上涨或维持到明年
国家统计局昨日发布的2015年7月份CPI和PPI数据显示，C PI环比上涨0 .3%，同比上涨1.6%;PPI环比下降0 .7%，同比下降5.4%。
而投资者对于猪肉价格给予了更多关注。国家统计局城市司高级统计师余秋梅解读称，猪肉和旅游价格上涨是CPI环比上涨的主要原因。前期猪肉价格较低，养殖户积极性不高，生猪存栏量减少，猪肉供应紧张，价格连续第三个月恢复性上涨，7月份环比上涨9 .9%，影响CPI环比上涨约0.30个百分点。
据商务部监测，上半年生猪平均出栏价格为每公斤13 .36元，同比上涨了3.3%。到了6月底，全国300家大型养殖企业生猪平均出栏价格为每公斤15.29元，比3月份价格最低点上涨了24.9%。
自今年3月份起，目前已进入新一轮“猪周期”，未来猪肉价格还会持续上涨一段时间。2015年猪周期终于来了，市场关注度之高仿佛回到了2011年。
价格涨跌起落，主要受供求关系所影响。不少分析师称，涨价因为猪肉供给减少了。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨———存栏量大增———生猪供应增加———肉价下跌———大量淘汰母猪———生猪供应减少——— 肉价上涨。
“业内专家分析认为，下半年猪肉价格有持续上涨趋势，供需矛盾的进一步扩大会刺激猪肉价格上涨。”一业内人士也认为，受前两年猪肉低迷行情影响，生猪存栏量大减，以致出现全国性的猪肉价格上涨。由于短期内生猪出栏量难以恢复，所以下半年猪肉价格仍有可能上涨。
对于猪肉和生猪价格上涨一定不要采取任何行政手段抑制和打压。相对多年的价格低迷，生猪和猪肉价格虽然已经上涨几个月，但仍然处在恢复性修复阶段。一些养殖户和养殖场仅仅是略有盈利而已，一定要保护好养殖户和养殖场的利益。