【市场概述】据12316金农热线监测,上周(7月5日至7月11日)辽宁省产地肉羊收购价格环比上涨,较去年同期陡降,上期肉羊市场交易量微涨。全国羊肉批发价格环比微涨。
【价格看板】据12316金农热线统计,辽宁肉羊平均收购价为8.65/斤,环比上涨2.00%,同比下降10.91%。最高价格为10.00元/斤,出现在阜新阜新县等地;最低价格为7.50元/斤,出现在葫芦岛兴城等地区。
下表所示为辽宁主要养羊大区内肉羊的收购均价。(价格单位均为元/斤)
养 殖 大 区
收 购 价
阜新彰武
9.50
锦州北镇
8.60
沈阳新民
9.50
铁岭昌图
8.60
朝阳建平
9.50
鞍山台安
8.80
辽阳灯塔
8.50
全国羊肉平均批发价格为27.50元/斤,环比持平;最高价为30.00元/斤,出现在北京天津等地;最低价为20.00元/斤,出现在北京朝阳区等地。
下表所示为国内主要省份羊肉批发平均价格。(价格单位均为元/斤)
省 份
批 发 价
北 京
28.00
山 东
24.00
四 川
28.00
内 蒙 古
28.50
新 疆
28.00
山 西
29.00
天 津
30.00
【行情分析】据12316金农热线监测,上周辽宁省肉羊市场收购价微幅上涨,肉羊市场交易量上涨。
夏季气温较高,消费者对肉类产品消费需求减弱,但是牛羊肉是夏季烧烤必备的原料,因此羊肉的需求量增加;另外,前一阶段肉羊市场低迷导致农户大量抛售,目前养殖户手中肉羊数量有限,惜售心理强,市场上肉羊的交易量不多。综上所述,辽宁省肉羊活畜市场呈现供小于求的趋势,肉羊市场收购价小幅上涨。
【后市展望】据12316金农热线预测,天气逐渐变得炎热,消费者对肉类产品需求量降低,但烧烤类还将继续刺激肉羊市场需求量,存栏量的减少在肉羊价格上涨过程中起到了重要作用,因此预测,本期(2015.07.11~2015.07.17)辽宁地区肉羊市场收购价格小幅上涨,肉羊市场交易量增加。