市物价局价格监测中心调查显示，进入六月，我市生猪价格继续保持上涨态势，目前三元生猪出栏价为740元/50公斤，较5月底上涨了2.78%。调查发现，出栏量不足、养殖户压栏惜售仍是生猪价格上涨的主要原因。其一是去年猪价低迷，养猪亏损，部分养殖户退出市场;其二，因养殖业存在周期，养殖户普遍认为猪价持续走低后必然是价格走高，预期目前正处于猪价走高阶段，故纷纷压栏，从而抬高了猪价;三是5月底以来，徐州、连云港、淮安等周边地区猪价持续上涨，带动我市生猪价格上涨。
受生猪价格上涨影响，我市猪肉价格微涨。去骨后腿猪肉、精瘦猪肉全市零售均价每500克分别为12.09元、14.02元，比5月底分别上涨0.25%、0.21%。随着夏季炎热天气到来，生猪生长缓慢，猪市供应仍会紧张，预计生猪价格还会保持上行态势。