从2006年开始“涨声一片”的牛奶市场，近期又掀波澜，合肥地区光明牛奶将从下月起集体提价10％。提价后，牛奶订户每月要为此多花3元钱。面对此轮牛奶涨价，不少消费者的反应较为平稳，“价格还可以承受，但希望鲜牛奶的质量更有保障”。
生产成本上涨30％
“成本上涨导致商家承受艰难。”安徽农业大学畜牧水产学院王志耕教授介绍，2006年以来，生产牛奶必需的原料——白糖由2600元／吨上涨到3300元／吨，牛奶成品包装用材受原油涨价影响，由1．1万元／吨上涨到1．72万元／吨，此外运输成本也上升20％以上。牛饲料方面，玉米价格由1200元／吨上涨到1600元／吨，麦皮由1000元／吨上涨到1400元／吨，特别是精饲料价格比2002年整整上涨了40％。综合分析，牛奶生产加工综合成本上涨30％左右，导致牛奶销售价格上调。
进口奶粉价格上涨
无独有偶，最近超市高档进口奶粉的价格也换了标签，年轻父母纷纷感慨“早知道赶在提价前多买几罐好了”。在合家福超市沿河路店，促销员告诉记者，不少品牌的高档进口奶粉价格平均涨幅达到10％。
