近段时间，哈尔滨市生肉市场猪肉价格上涨，眼下每公斤猪肉的最高价格比去年同期上涨5元钱，业内人士称，这是3年以来价格涨幅最高的一次。
10日下午，记者在南岗区人和革新市场生肉柜台前看到，猪肉生肉标有前槽肉“14元/公斤”、后鞧肉“15元钱/公斤”、净排“17元/公斤”、普通排“15元/公斤”等价格。在此买生肉的市民告诉记者，以前每公斤前槽肉售价才 9元、后鞧肉10元钱。记者了解到，现在的前槽肉、后鞧肉、净排、普通排骨等都上涨了两三元钱。
什么原因造成生肉涨价呢？市畜牧部门人士称：一是受到猪饲料价格上涨等影响，造成养猪成本增加，导致价格上涨；二是由于去年哈尔滨市生猪存栏在300万头，而今年存栏数将会减少，这也导致生肉售价飙升。
