【市场概述】据12316金农热线监测，上周（2月28日至3月6日）辽宁省产地肉牛收购价格环比下降，较去年小幅下降。全国牛肉批发价格环比持平，较去年同期小幅下降。辽宁省产地肉羊收购价微幅下降，大幅低于去年同期，上期肉羊市场交易量减少。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为12.49元/斤，环比下降1.03%，同比小幅下降4.66%；最高价为12.65元/斤，出现在铁岭昌图等地；最低价为12.00元/斤，出现在阜新阜新县等地。辽宁肉羊平均收购价为8.44元/斤，环比微幅下降0.82，同比下降32.48%。最高价格为9.00元/斤，出现在锦州义县等地；最低价格为8.00元/斤，出现在阜新阜蒙县等地区。
下表所示为辽宁主要养牛大区内肉牛的收购均价。（价格单位均为元/斤）
养 殖 大 区
收 购 价
阜新彰武
12.60
鞍山海城
12.60
沈阳辽中
12.50
铁岭昌图
12.58
朝阳北票
12.70
葫芦岛建昌
12.50
锦州凌海
12.60
全国牛肉平均批发价格为27.13元/斤，环比持平（0.33%），同比下降2.90%；最高价为34.50元/斤，出现在柳州市等地；最低价为22.13元/斤，出现在河北唐山等地。
下表所示为国内主要省份牛肉批发平均价格。（价格单位均为元/斤）
省 份
批 发 价
北 京
25.24
山 东
29.00
河 北
25.34
内 蒙 古
26.13
山 西
27.00
江 苏
29.38
湖 南
31.00
下表所示为辽宁省主要养殖区羊活畜收购均价。（价格单位均为：元/斤）
养 殖 大 区
收 购 价
阜新彰武
8.58
铁岭昌图
8.50
本溪平山区
8.65
沈阳康平
8.38
锦州义县
9.00
朝阳建平
8.58
盘锦盘山
8.50
【行情分析】据12316金农热线监测，辽宁地区肉牛收购价格微幅下降，肉牛市场交易量减少。辽宁省肉羊市场收购价微幅下降，肉羊市场交易量微幅减少。
据金农热线分析，影响辽宁地区肉牛、肉羊收购价格变化情况的原因有：
上周恰值元宵节期间，浓浓的年味还未散去，各地肉牛、肉羊收购商还未完全返回到收购岗位，肉牛、肉羊交易市场仍处冷清状态。加之消费者前期备货充足，元宵节期间消费能力不强。因此上周，肉牛、肉羊价格出现微幅下滑。
【后市展望】据12316金农热线预测，本周年味渐渐淡去，各大屠宰企业或将陆续开工，对肉牛、肉羊的收购量将逐渐增大，外地的收购商贩也将逐渐活跃。但考虑到肉牛、肉羊收购刚处于开市阶段，且随着温度的升高，肉牛、肉羊养殖也将越来越容易，养殖户惜售心理或将增强，预计本周肉牛、肉羊市场交易量不会太大。
因此预计，本周(3月7日至3月13日)，辽宁产地肉牛收购价格小幅上涨，辽宁产地肉羊价格保持稳定。