12月全国各地猪价继续猛涨,广东的肉猪价格足足上涨了0.7元/斤,涨幅达14%以上;阳春猪苗价格上涨70元/条,涨幅达24%,而梅州市的信息显示,猪苗价格曾超过400元/条。猪苗、肉猪供应紧张,价格持续上涨,种猪价格保持稳步上的势头。
猪市形势一片大好,但行业人士认为目前还没有达到最高峰,预计春节前后将是这一波涨价的高峰。即使是面对如此好的行情,经历了2005年下半年到2006年上半年猪市惨况的养猪户对补栏仍保持谨慎态度。养猪户依旧有疑问:猪价会上涨到什么价格?现在补栏进猪苗、母猪是否还合适?
肉猪涨价浪潮已经影响到消费者对猪肉的消费。广州市冬至市场肉价涨至七年来最高;郑州市价格监测中心的数据显示,与11月相比,猪肉价格每斤分别上涨了23%和20%;厦门市场肉价急升,从8月份至今,涨幅达36%。面对市场猪肉价格猛涨,各地政府有关部门纷纷表示,保证元旦春节等节日肉猪供应充足。
这些保证就是要在春节前的这段时间里“抢”到足够的猪源,但生猪产区本身肉猪供应就很紧张。据湖南长沙地区的饲料经销商刘先生透露,长沙地区不单肉猪存栏很少,母猪的存栏也不多。梅州、阳春等地的猪价一向比珠三角地区低0.2-0.3元/斤,但12月的价格显示,这种情况正在改变,各地猪价逐渐接近。生猪产区销区价格接近甚至相同,肉猪供应紧张,产区销区争抢猪源。这种供应紧张的局面难以扭转,猪价亦难以在短时间内下跌。
猪苗的供应亦非常紧张。阳春市养猪协会的何宏林表示,阳春地区的猪苗很多已经被提前预定了,而且买家大多是几百条地大量购买,猪苗根本不愁销路。源茵畜牧有限公司梅州地区负责人郑再柳经理向记者透露,当地猪苗十分紧俏,价格一度上涨到400多元/条。
与肉猪、猪苗价格相比,种猪的涨价相对滞后,但近期种猪价格亦已开始上涨。12月18日,在广州举行的广东养猪产业博览会上,冠军种猪拍下了19200元的高价;深圳农牧公司的二元杂母猪的价格在12月又上调了50元/头。受上半年猪价低迷及下半年猪病的影响,全国种猪的缺口较大。据湖南省畜牧水产局统计,湖南全省现在有母猪存栏380万头,比2005年同期减少400万头。相信在猪价的影响下,补栏速度加快必然导致种猪价格上涨。但目前一头50公斤的良种杂交母猪售价仅900元左右,比往年种猪价格低200元,补栏还合算。如果现在购入母猪补栏,明年7月就能提供商品猪苗,年底就能提供商品肉猪,在当前种猪补栏并不过多的情况下,补栏尚未为晚。
当前母猪存栏及肉猪存栏偏少,肉猪供应紧张,而补栏的肉猪暂时还供应不上;受疫病及原料价格上涨的影响,养猪户补栏速度不快,预计猪价高位仍能维持一段较长的时间,并有望在春节冲破6元/斤的关口。