近期京城猪肉市场的价格有些上涨，这是由于春节的临近，猪肉销售量的增加所导致。但白条猪的上市量增大和政府的调控，也使得猪肉的价格上涨不会太为明显，和去年同期相比还是便宜的很多。
据我市场经销猪肉的商户所讲，今年的猪肉上市量比去年增加不少，而且价格相对理想，虽然价格上涨不是很大，但是依然能有利润存在，所以很多商户都是采取薄利多销的策略。
春节前期是猪肉销售的高峰期，每天的销售量相比元旦期间都上涨了20%以上，但是由于国家鼓励生猪养殖及很多优惠政策，使得价格与往年同期相比涨幅小了很多，而且工商、检疫等部门和市场严格对猪肉的质量进行监督检查，所以今年的春节前期京城可以买到放心而且价廉的鲜猪肉。