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年末猪价延续弱势震荡的格局

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-15  浏览次数:270

第50周全国范围内猪价总体延续前期弱势震荡的格局,局部地区波动幅度较大,猪粮比微幅下滑,目前维持在5.50:1左右,整体生猪养殖成本仍处于亏损状态,自繁自养规模养殖场盈利维持50元/头-100元/头。生猪价格总体趋于稳定,在各地气温明显下降,促进终端消费的提升,食品企业及屠宰场购销量普遍有所增加,但由于养殖户生猪适时出栏且偏多,使得企业采购价格仍多以下探价格操作为主。就近期全国生猪市场行情而言,猪市旺季不旺的现象仍在持续,腊肉制作迟迟未见动静,食品企业整体库存充足,增加采购量的意愿不大,生猪市场尚处于供过于求的格局,以至于上周生猪市场交易行情维持弱势稳定,交易价格不如理想。

另外,近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下:南宁新五丰日屠宰量1200-1300头,交易价格9.5元/斤-10.0元/斤(除头边条);桂林江东肉联厂日屠宰量400-600头,交易价格9.1元/斤-9.3元/斤;柳州肉类厂日屠宰量250-400头,交易价格9.1元/斤-9.4元/斤。



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