昨日,记者走访市区多家市场了解到,猪肉的价格近日轻微上涨,这与近期粮食提价和生猪的产量减少有关。
昨日,记者走访了市区白沙和华园等多家市场,肉贩对记者表示,猪肉的价格较前段时间稍有上涨,但是涨幅不很明显,现在每公斤猪肉大概在14~18元之间,比以前涨1~2元。猪肉批发商梁先生告诉记者,现在猪肉的价格确实有了轻微的涨幅,猪肉的批发价每公斤要11.2~11.4元,比以前贵了1.5元。
据市物价局监测,从12月22日起,我市精瘦肉、肋条肉价格分别由每500克9元和8.5元升至9.5元和9元,而排骨则由原来的500克12元升至13元。市物价局有关负责人分析,导致近期猪肉价格上升的原因有多方面:一是今年国内玉米、麦麸价格上涨,生猪饲养成本增加,生猪收购价格从9月份起逐步上升,从而导致市场上猪肉价格上升;二是市区生猪供应源主要是本地自养和从湖南省输入,本地生猪供应尚正常,但是,湖南生猪供应量减少,猪肉也随之涨价;另外,由于年内“多宝鱼事件”、“桂花鱼事件”的影响,群众对鱼类消费减少,转买猪肉的数量增加,加上年关到来,猪肉需求量大,从而推高了猪肉价格。他表示,随着节日临近,猪肉需求旺盛,预计猪肉价格短期内不会回落。如果市民对猪肉价格以及有关政策有任何疑问,可以向他们咨询。