日前，广州猪肉持续涨价，业内人士透露，目前市面猪肉平均价格在每斤8元以上，这样的价格是自1999年广州市推行放心肉以来最高的，而这样的涨价风潮，可能会持续几个月之久。
广州市菜篮子报价中心有关人士分析，影响肉价上涨的原因主要是近段时间来产地湖南、江西的生猪价格上涨，运入广州的生猪减少，所以使得广州猪价也上升。另据透露，此前在四川、山东等地的养猪场生猪出现了不同程度的染病，导致了此次全国性的猪源减产。业内人士指出，前段时间的猪肉价格持续走低，也挫伤了部分养殖户的积极性，大大减少了生猪的存栏量。目前因为挨近年关，北方市场的猪肉需求量大增，再加上春节前后过节因素使猪肉一般都要比平常贵，估计这场猪肉涨价风潮很可能持续五六个月。
