持续回落的猪肉、鸡蛋价格止跌回升。昨日，记者从市价格信息中心获得消息，上周，我市猪肉、鸡蛋价格双双上涨。
据价格监测人员对我市梁苑市场、胭脂河市场、包公湖市场、胜利街市场的跟踪监测显示，上周，我市猪肉(精瘦肉)平均售价为每500克11元，较前一周上涨1.5%；鸡蛋平均售价为每500克3元，较前一周上涨1.7%。
市价格信息中心负责人分析说，我市猪肉价格之所以上涨，其原因有三：一是“双节”临近，外地来汴收购生猪的客商增多，生猪肉外销量增大，使我市猪肉市场供应量有所减少，猪肉价格上涨；二是天气转冷，市民习惯灌制香肠、腌制腊肉等，猪肉需求量增大使猪肉价格走高；三是饲料价格上涨带动了猪肉价格走高。鸡蛋价格上涨与冬天蛋鸡产量减少有关。
有关人士说，市民不需担心猪肉、鸡蛋价格重回高峰，经政府调控后，我市猪肉、鸡蛋供需基本平衡，我市肉蛋价格不会出现疯涨。（记者卢友贤）