广西玉林市12月14日猪肉价格，生猪收购价保持在上一次猪肉价格上涨的最高价5.1-5.2元/斤之间，比上月上涨了18%，市场上精瘦肉零售价达11-12元/斤，上涨了17%，“一刀切”猪肉零售价为7-8元/斤，上涨了16%。本阶段猪肉价格上涨的主要原因有以下几个方面：
1.仔猪价格上涨。在今年年初，玉林市猪肉价格下降，一些仔猪养殖场开始大量淘汰种猪，一个养殖周期过后，仔猪出栏量开始明显减少，造成该市仔猪价格从夏天开始持续走高。还有一部分养殖户退出养殖业，造成目前生猪货源紧缺，价格上涨。再有部分养殖户等待、观望市场，惜售心理增强。还有的因为现在是肉猪的育肥时期，许多养殖户不舍得将生猪出栏，等待元旦、春节集中上市，卖个好价钱，这样使生猪市场货源更为紧张。
2.受猪饲料价格上涨影响。近期玉米等猪饲料价格纷纷上涨，提高了养猪成本，造成猪肉价格进一步上扬。
3.随着天气的转冷，市民对猪肉的需求量上升。玉林市近阶段各大农贸市场的猪肉销售量明显增加。面临元旦、春节市场需求的压力，预计市场鲜猪肉零售价格还会继续上扬。为此，玉林市商务部门密切关注市场变化，加强市场调控，确保市场供应。
