八月第一周，本市生猪、鸡蛋等畜产品售价继续上涨。监测数据显示：本周，生猪每公斤批发价14.97元，比前一周每公斤上涨0.38元；鸡蛋每公斤批发价10.75元，比前一周每公斤上涨0.20元。在零售市场，鸡蛋最高售价每公斤11.8元左右，逼近每公斤12元大关。
畜 牧专家分析，目前，生猪价格反弹的原因是养殖成本上升，饲料涨价；多地高温多雨天气影响了生猪的跨地区调运；还有一些养殖户惜售，导致市场供应量减少。鸡 蛋价格持续上涨是因为天气炎热，蛋鸡“歇伏”，食品加工企业存蛋生产月饼，使鸡蛋供应数量出现缺口。专家预测，由于目前大中型屠宰企业库存猪肉比较充足， 预计8月份猪肉价上涨幅度不会太大。近期蛋价虽然仍将处于震荡上行期，但考虑到市民的心理承受能力，如果价格过高也会影响销量，所以鸡蛋价格继续暴涨的可 能性也不太大。