猪肉价格反弹 禽蛋价格高位运行

全国生猪均价13.34元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价13.87元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。猪肉价格反弹 禽蛋价格高位运行。7月份开始，猪肉价格开始反弹，禽蛋价格也维持高位震荡，猪价上涨主要是受存栏下降影响，预计8月份仍将维持上行趋势。鸡蛋价格近期高位震荡，受前期禽流感影响，蛋鸡存栏量比往年明显下降，此外，高温抑制蛋鸡产蛋率，支撑鸡蛋价格上行，预计后期随着天气转凉，鸡蛋消费转好将支撑鸡蛋价格高位运行。

全国局部地区猪价屡有新高，目前监测的数据显示，猪价最高价出现在广西省某地区，猪价达7.5元/斤。福喜过期肉问题对猪肉消费短期影响作用不大，从长远来看，仍有一定的利好作用。但养殖户还需提前做好饲养管理，防止损失。